如今没有了口罩的影响，线下的餐饮店，地摊小吃经济也恢复往常了，我相信越来越多的人会扎根去做这一行。
其实想学小吃技术，开店或者摆摊赚钱，难不倒很多人，难的是一些小吃相关的配方和技术。
我们换了思路去想，那如果我们能够解决小吃餐饮的一些技术和配方，是不是在当下有一个很大的红利期？
比如这个在抖音做小吃的博主，他的每一条视频，都只发小吃技术和配方的图文笔记，一共发了169条，就吸引了23万的粉丝。
虽然他的这个笔记每一篇就只有几百个赞，但是你想想，这是小众领域，他的粉丝精准度你难以想象，背后的粉丝都是想学小吃技术创业的人，舍得花钱，购买意向强烈。
经过我的观察，发现他的视频有2个关键点
一、每一篇图文笔记，都是A4纸打印出来之后，拍照然后发的，因为打印出来的技术配方，跟电脑上做的图，给人的第一感觉是完全不一样的，因为这种纸质资料，让别人更误以为值钱，更有机密的感觉，反而看到这类笔记的人，想学小吃技术的人，更容易转化花钱购买。
二、他的资料上都盖了章，相似是标识了类似绝密的配方，给人的感觉就像那么一回事，所以会让观众觉得这份资料的质量很有价值，有绝密感。
其实这绝密个屁，在淘宝、拼多多上面，你花几块钱就可以买到几百G的小吃技术资料。
我们把这些资料买下来，然后去淘宝上面自己刻一个章，想刻成什么内容的都可以，一天打印20份，拍成图片，然后注册几个抖音号和小红书号，批量发就完事。
坚持发十五天，自然而然地会有人来找你咨询购买你的资料，一份资料卖个9.9元不过分吧？
或者你可以直接打包卖，几百G的小吃资料卖99元，过分吗？
持续地做3个月，你会发现，月入过万是非常简单的。
单个资料一天卖个三十四份，一天就能净利润三四百，打包卖99客单价的，一天卖出3单你就能月入过万了。
其实在互联网上面月入过万是基础条件，只要你的思想不滑坡，都能做到。
说实话，如果不是讨厌重复的工作，我也想去干小吃了，当然我并不在意我的小吃店一天能赚多少钱。
我在全国开几十家连锁店，再做一个抖音IP。
我做加盟，教小吃技术做培训，加盟门槛设10万一个不过分吧？我一年收100个加盟商，我年收入就达到了1000万。
很多人会想，那你这样做投入非常大呀！
那我们再从低门槛做起，教小吃技术培训，一个线下培训教学我收2980一个不过分吧？
我一个月收30位，我月收入也10万了。
所以每一个行业他的上线是非常高的，只不过你还不清楚里面的商业模式而已，当你坚持做一个项目一年，三年，甚至五年之后，你会发现，这个项目迭代的玩法非常之多。
小吃培训一个小众的领域，这可是隐藏的暴力行业，受众面广，客单价高，而且教完后售后也非常小，毕竟我们是叫你小吃技术的，至于你学会技术之后，自己开店能卖出多少，生意好不好，这也不是咱们能决定的事情。